Hof Brachland
Brennnessel - Pulver 40g
Produktbeschreibung
Die von Hand geernteten, jungen Brennnessseltriebe werden schonend am Schatten getrocknet und später zu feinem Pulver vermahlen. So bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten.
Gesundheitliche Vorteile:
Junge Brennnesselblätter enthalten besonders viel Eisen, Kalzium, Magnesium, Vitamin C und Silizium, stecken aber auch voller Chlorophyll.
Vor allem im Frühling wird die Brennnessel, die in vielen Kulturen als Heilkraut gilt, wegen ihrer harntreibenden Inhaltsstoffe zur Entgiftung des Blutes eingenommen. Zudem gilt die Brennnessel als entzündungshemmend, beruhigend bei arthritischen Schmerzen und lindernd bei Allergien.
Ideen zur Verwendung:
Das Bio-Brennnesselpulver eignet sich hervorragend für grüne Smoothies, Dips, Dressings oder selbstgemachte Saucen oder Brotaufstriche. Auch Nudel- und Kuchenteige lassen sich mit dem Pulver grün einfärben. Es kann sogar für selbst selbst gemachte Kosmetika, beispielsweise für ein Brennnesselshampoo, eingesetzt werden.
- Im Sturzglas - damit der letzte Rest genossen werden kann.
- Deckel mit weichmacherfreiem Kunststoff - damit auch hier keine Rückstände bleiben
- Leicht ablösbare Etiketten
Produktdaten
| Artikelnummer | Keine |
|---|---|
|
Preis ab Hof/Produktion/Handel (inkl. MWST) |
CHF 29.30 |
| Herkunft | Schweiz |
| Einheit | 40 gr |
| Kategorie | Superfoods und Nahrungsergänzung - Unkategorisiert |
| Lieferkette | Produkt ohne Zwischenhandel |
| Produziert von | Hof Brachland |
| Zertifizierungen |
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| Ernährungsweisen |
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Preistransparenz
Position Kosten Rohware (1 kg zu 48.–/kg) 48.- Verarbeitung (Trocknen, Mahlen 0.2h à 30.–/h) 6.- Energie (Trockner/Strom) 1.- Maschinenverschleiss 0.50 Verpackung & Etikette 1.50 Betriebsgemeinkosten & Kapital 1.- Preis ab Hof 58.- / 100g
So setzt sich der Preis zusammen
Der Preis von Brennnessel - Pulver 40g ist CHF 29.30. Oben drauf kommt dann noch die Verkaufsmarge, die je nach Verkaufskonzept unterschiedlich hoch ausfällt (z.B. höher bei bedienten Läden und tiefer bei Sammelbestellungen). Das ergibt den Endverkaufspreis.
Das Diagramm zeigt dir die prozentuale Aufteilung des Preises (exkl. Verkaufsmarge) in die unterschiedlichen Bereiche, die für die Entstehung des Produkts relevant sind.
Ökologische Transparenz
Keine Informationen erfasst.
Soziale Transparenz
Keine Informationen erfasst.
Das ist Hof Brachland
Auf dem Hof Brachland in Bubikon werden Beeren und Gemüse in Demeter-Qualität angebaut. Die Strauchbeeren-, Kern- und Steinobstanlage ist 70 Aar gross. Darum herum wachsen weitere Früchte auf etwa 120 Hochstammbäumen. Die Bodenqualität steht hierbei stets im Zentrum.
Betriebsform
Team und Anstellungsverhältnisse
Diversifizierung
Lokale Kreisläufe
Biodiversität
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Klimabezogene Massnahmen
Tierwohl
Kontakt
Hof Brachland , Brachstrasse 12, Bubikon, 8608 CH
055 243 33 46
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