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Tofurei Engel

Dinkel-Seitan - Geschnetzelt 1 kg

Dinkel-Seitan - Geschnetzelt 1 kg

Produktbeschreibung

  • Weizen- oder Dinkel-Eiweiss (Gluten)
  • Ausgewogen im Geschmack, optimal in der Konsistenz
  • Vakuumiert, pasteurisiert, laktosefrei, vegan
  • Aus Weizen (Knospe-zertifiziert) oder Dinkel (CH-Bio-zertifiziert)

Erhältlich als:

Weizen-Seitan:
Als Block oder geschnetzelt, Portion 200 g
1 kg Block und 1 kg geschnetzelt

Dinkel-Seitan:
Geschnetzelt, Portion 200 g
1 kg Block und 1 kg geschnetzelt

Allergiehinweis:

Weizen-Seitan: Weizen, Soja, Dinkel, Sellerie

Dinkel-Seitan: Dinkel, Soja, Weizen, Sellerie

Zusammensetzung:

Weizen-Seitan: Wasser, Weizeneiweiss (DE, AT, CH, IT, HU, CZ, PO), Sojasauce (Wasser, Soja, Salz, Weizen), Dinkelmehl, Gemüsebouillon (mit Sellerie), Kombu Meeralgen, Ingwer

Dinkel-Seitan: Wasser, Dinkeleiweiss (Dinkelkleber, Dinkelquellstärke) (AT, CZ, DE, HU, PL, CH), Sojasauce (Wasser, Soja, Salz, Weizen), Dinkelmehl, Gemüsebouillon (mit Sellerie), Kombu Meeralgen, Ingwer

Nährwertangaben Weizen pro 100 g:
Energie 678 kJ/160 kcal
Fett 1.3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.27 g
Kohlenhydrate 6.3 g
davon Zucker 1.6 g
Eiweiss 29.8 g
Salz 0.42 g

Nährwertangaben Dinkel pro 100 g:
Energie 622 kJ/147 kcal
Fett 2.2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.34 g
Kohlenhydrate 9.8 g
davon Zucker 1.5 g
Eiweiss 21.9 g
Salz 0.42 g

Produktdaten

Artikelnummer Keine
Preis ab Hof/Produktion/Handel
(inkl. MWST)
CHF 19.70
Herkunft Schweiz
Einheit 1 Kg
Kategorie - Vegane Spezialitäten
Lieferkette Produkt ohne Zwischenhandel
Produziert von Tofurei Engel
Zertifizierungen
  • CH BIO
Ernährungsweisen
  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei

Preistransparenz

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So setzt sich der Preis zusammen

Für Dinkel-Seitan - Geschnetzelt 1 kg wurden keine Informationen zur Zusammensetzung des Preises erfasst. Wir arbeiten daran die fehlenden Informationen zu beschaffen und transparent darzustellen.

Ökologische Transparenz

Keine Informationen erfasst.

Soziale Transparenz

Keine Informationen erfasst.

Das ist Tofurei Engel

Seit 1981 wird im Freiamt Tofu in handwerklicher Produktion hergestellt. So lange also wie nirgendwoanders in der Deutschschweiz. Den Soja bezieht der Betrieb von bio-zertifizierten Betrieben in Norditalien. Mit unglaublich viel Fachwissen wird daraus der wohl beste Tofu der Schweiz hergestellt.

Betriebsform

Team und Anstellungsverhältnisse

Diversifizierung

Lokale Kreisläufe

Biodiversität

Bodenaufbauende Massnahmen

Klimabezogene Massnahmen

Tierwohl

Kontakt

Genossenschaft Tofurei Engel , Allmend 3, Widen, 8967 CH

+41447612349

Liefergebiet

Mehr Informationen

https://www.engel-tofu.ch